Mit, hogyan és mikor igyunk?
Mint mindannyian tudjuk, testünknek folyadékra van szüksége ahhoz, hogy hidratáljon bennünket. Pontosan úgy, mint a reklámban, legalább napi 2 liter vizet kell elfogyasztanunk ahhoz, hogy egészségesek legyünk. Tudom, hogy néhány napig élhetünk élelem nélkül, de víz nélkül nem. Sok embert ismerek, akik minden hónapban, egy nap víztisztítást végeznek, nem esznek semmit, csak vizet isznak.
Ezen az élethez nélkülözhetetlen folyadékon kívül mi emberek más folyadékokat is fogyasztunk, nevezetesen "alkoholos és alkoholmentes italokat". Ezeknek az italoknak is megvan a szerepük. Vannak, akik élvezetből fogyasztják, mások „szükségletre”.
Beszéljünk egy kicsit a bor nevű italról, amelyet Krisztus előtt ismertek. A borról azt mondják, hogy partiital, a vendégek tiszteletére. Minden bor bizonyos vallási rituáléknak is megfelel. Ahogy minden halad előre, ma már semmi sem áll mozdulatlanul, a borkészítés igazi rituálé vált, amely italok széles választékát kínálja. Még egyes orvosok is javasolják az ésszerű alkoholos italok fogyasztását, az ésszerű fogyasztástól a visszaélésig nagyon kicsi a távolság, ezért nagyon óvatosan kell bánnunk a mennyiséggel. A bort általában étkezés közben fogyasztjuk, attól függően, hogy mit eszünk, kiválasztjuk, hogy a bor fehér vagy vörös, száraz, félsec, félédes vagy édes. Ennek az italnak az egyik előnye, hogy főzéshez is használható, és erős antioxidánsnak számít.
Mit tudunk a tuicáról vagy a tarie-ről? A nagymama azt szokta mondani, hogy segíti az emésztést, és étkezés előtt kell fogyasztani. De vigyázz, ne minden étkezés előtt fogyaszd el az italt!
Ezeket az italokat gondosan tárolják és a legkülönlegesebb formájú és méretű palackokba töltik, elfogyasztásukhoz pedig szükségünk van néhány kiegészítőre is. A dugóhúzó a legfontosabb kellék, ezzel nyitjuk ki az üveget. Egy igazi pincértől ne próbálj megkérdezni, hogy van-e dugóhúzója, egyszer megtettem, és hidd el, elviselek egy verést, aztán rájöttem, hogy a dugóhúzó valójában a "pincérkés". Miért van még szükségünk egy pohárra- ami szintén fontos kelléke az italfogyasztásnak. Hogy minden szebb legyen, mit szólnál egy gyűrűhöz, amiben egy gyönyörű szalvéta van, amibe az italosüveg van becsomagolva? Mindezek, az apró részletek, amelyekről az előző cikkekben beszéltem, nagy különbséget jelentenek.
Azt javaslom, hogy ha meghívnak egy családi vacsorára, rég nem láttál barátot és meghív a házába kajálni, menj el egy üveg borral vagy esettől függően és kóstolj meg egy erőset, szerintem jó lesz. Az üveg akár személyre is szabható azzal az üzenettel, amelyet a gazdának közvetíteni szeretne. Ha komplett ajándékot szeretne, az adott italhoz mellékelhet egy kis tartozékkészletet.
Megmondtam, hogy mit, mikor és hogyan igyon, de nem mondtam el, hogy mennyit, ezért vigyázni kell a mennyiséggel!
Hallottam, hogy a fehérbornak megvan az a tulajdonsága, hogy eltávolítja a vörösborfoltokat??? Próbálta már valaki? Még nem, nem volt rá lehetőségem. Ez így van, vagy ez csak egy mítosz a nagymamától? Tudod, hogyan mondják, hogy a hagyma megszabadul a fokhagyma szagától.
